Last saved by: User

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «ШОМИКОВСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА» МОРГАУШСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

П Р И К А З

 30 августа 2024 года                                                             № 71а о/д

         О назначении ответственных лиц для проведения ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний

           Во исполнении п.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
П Р И К А З Ы В А Ю:

1. Назначить ответственных лиц  для проведения ежедневного осмотра работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний:  членов бракеражной  комисии Юнусова А.И., Савину К.Т., Тихонову Е.И.
2. Ответственным лицам за проведение ежедневного визуального осмотра работников пищеблока общеобразовательной организации: - ежедневно до начала смены проводить ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением продукции общественного питания и работников, непосредственно контактирующих с пищевой продукцией, в том числе с продовольственным сырьем, на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, признаков инфекционных заболеваний (п2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - результаты осмотра заносить в гигиенический журнал «Журнал Здоровья» на бумажном и/или электронном носителях. (п2.22 СанПиН 2.3/2.4.3590-20); - форму журнала использовать из Приложения 1 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20). Список работников, отмеченных в журнале на день осмотра, должен соответствовать числу работников на этот день в смену. 
3. Контроль за исполнением данного приказа оставляю за собой.

Директор: | | В.М. Измайлова

           С приказом ознакомлены:            

№ | Фамилия | Подпись | Дата
1 | Юнусов А.И. | |
2 | Савина К.Т. | |
3 | Тихонова Е.И. | |